ENERGÍA LÍMPIA ¿Es que la innovación tecnológica ha conseguido paneles que prensan aceitunas? No de momento, es fruto de la gestión social en proyectos renovables energéticos y de biomasa. Y fruto de que hablando se entiende la gente. Gente como los habitantes de los pueblos cercanos a los parques fotovoltaicos de Bolarque, Escepar y Peralejo (Cuenca), sus ayuntamientos, sus agricultores, las asociaciones culturales, de mujeres, incluso de jubilados, hablando con los